L’aménagement d’une cuisine s’apparente souvent d’un parcours du combattant. Pourtant quand on connaît les règles de base, il est facile de l’optimiser comme il se doit. Types d’agencement en fonction de la surface, triangle d’activité, mesures et dimensions à respecter, cheminement du propre et du sale… On vous donne les clés pour réussir l’aménagement de votre cuisine !
La première chose à faire quand on aménage une cuisine, c’est d’évaluer l’espace disponible pour en définir l’agencement optimal. Selon la taille et la surface que vous disposez, vous pourrez choisir l’une des implantations suivantes : *La cuisine en I : idéal pour les espaces tout en longueur et peu large, la cuisine en I doit miser sur sa hauteur pour optimiser au maximum son ameublement et ses rangements. *La cuisine en L : c’est l’agencement le plus facile quand on dispose d’une surface moyenne ou grande. Et pour cause, elle se base sur deux pans de murs formant un angle. Elle a l’avantage de pouvoir accueillir un ilot central qui pourra servir de rangements supplémentaires, d’espace de travail ou de bar. *La cuisine en U : seules les cuisines de taille importante peuvent se permettre un agencement en forme de U. Installée sur trois murs, elle permet d’avoir tout à portée de main. *La cuisine ouverte : très appréciée pour sa convivialité, la cuisine ouverte s’adapte à tous les espaces ! Que ce soit une petite ou une grande cuisine, elle donne la sensation d’espace et rend la pièce plus lumineuse. Cela dit, elle n’est pas faite pour tout le monde. Certaines personnes pouvant lui reprocher la présence des odeurs de cuisine et le bruit de l’électroménager.
L’activité de la cuisine se concentre essentiellement autour de trois zones : la préparation et la cuisson, l’espace de lavage et les rangements. Dans d’autres mots, ces trois piliers correspondent dans l’ordre à : la plaque de cuisson et le plan de travail, l’évier et/ou le lave-vaisselle et le réfrigérateur et les placards. C’est entre ces pôles que vous effectuerez le plus de déplacement. Dans l’idéal, la distance entre ces trois zones doit être égale ou presque. Pour vous aider à visualiser, vous pouvez dessiner un triangle isocèle reliant chaque zone. Vous obtiendrez le fameux triangle d’activités…
Vous l’avez compris, l’agencement de votre cuisine doit vous permettre une libre circulation. De la même manière que le triangle d’activité, le cheminement du propre et du sale doit être soigneusement étudiée. Facilitez-vous les taches ménagères dans votre cuisine en positionnant la poubelle, l’évier et le lave-vaisselle à proximité des rangements de votre vaisselle. Ainsi, vous éviterez les multiples allées et venues.
Une cuisine mal aménagée peut vite devenir un casse tête. Surtout quand il n’y a pas d’espace et que plusieurs membres de la famille s’y trouvent au même moment. Pour éviter de se cogner aux meubles et de se rentrer dedans, voici quelques dimensions à connaître pour bien aménager une cuisine : *Entre 85 et 95 cm de haut : c’est ce qu’il faut compter pour évaluer la hauteur du plan de travail. *70 cm : c’est l’espace minimum que vous devez bénéficier devant un meuble. *90 cm : c’est l’espace libre que vous devez laisser devant les éléments qui s’ouvrent (four, réfrigérateur, lave-vaisselle…) *60 cm : c’est l’a distance nécessaire entre la cuisinière et la hotte aspirante.
Source : https://www.deco.fr/cuisine/conception/actualite-843129-4-regles-suivre-amenager-cuisine.html
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